www.interkgarten.de © 2010 •                Der interkulturelle Garten Hamburg-Wilhelmsburg e.V.   Startseite Aktuelles Termine Gartenprojekte Gästebuch Kontakt Impressum             • Sonntags 15:00 Uhr» Bei gutem Wetter ist der Garten besetzt.  Gäste sind willkommen!     • Gästebuch» Wir freuen uns auf neue, leckere Rezepte und praktische Gartentipps!       Unsere interkulturelle Gartenkinder bei der Sommerfreizeit an der Ostsee 2011                       -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-     Am 26.05. wurde unser Kräuterbuch bei Lüdemann mit großem Erfolg vorgestellt, wie man aus den Fotos gut ablesen kann. Ingeburg hielt eine tolle Rede , Claus Kriegs, unser treuer langjähriger Fan in der igs ebenso und die Gestalter des Buches wurden mit großzügigen Geschenken des interkulturellen Gartens gefeiert. In alter Tradition gab es wieder diversen Kuchen, Kräuterbutter und Kräuterquark und Kräutertee und von Nina in Mariannes Holzbackofen gebackenes Brot, in diversen Blumentöpfen ein dekorativer Anblick. Helga hatte am Morgen zahlreiche Kräuter aus dem Garten zur Deko geholt und einen wunderbaren Blumenstrauß in unseren Metallvaseneimer gezaubert, siehe auch foto. Viele geladenen und zufällig vorbeikommende Gäste erschienen bei Lüdemann, seine Mitarbeiterinnen hatten liebevoll den Buchladen mit Plätzen zum Sitzen umgestaltet , für Kaffee gesorgt und Herr Lüdemann verstand es bei Kaffee und Kuchen seine Kunden in interessante Gespräche zu verwickeln.           .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-         Frühlingsimpressionen - Mai 2011     Frühlingsimpressionen - Mai 2011         .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-       Am 30.03.2011 berichtete GEO.de über unseren Garten.  Hier ist der Artikel: Schrebergarten 2.0     .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-     2 0 1 0   Besuch vom Weihnachtsmann!

- . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - .         Herbstimpressionen 2010   Ein neues Fotoalbum mit schönen Fotos unserer Mitglieder ist in unserer virtuellen Fotogalerie zu sehen.   Alle Fotos ausser zwei (die von Frauke Schreck gemacht wurden und den Fotografen bei der Arbeit zeigen) wurden von dem Fotografen Andreas Bock (bock@ammontarts.com) für unseren Garten gemacht.   Hier eine erste Auswahl:     Der interkulturelle Garten Hamburg-Wilhelmsburg e.V. sagt: DANKE, HERR BOCK!!!     Das Apfelfest 2010   Unser Apfelherbstfest fiel in diesem Jahr ins Wasser: Nämlich in einen den ganzen Tag anhaltenden Dauerregen. Wie gut, dass wir einen trockenen Unterstand hatten!Trotzdem war es gemütlich . Es wurde ein Feuer gemacht, das wärmte, dann auch Fladenbrot mit Schafskäse und Kräutern auf dem Herd gebacken. Und im Feuer schmorten würzige Pellkartoffeln, dazu dann Kräuterquark.Rauchschwaden zogen intensiv durch den Garten und der Regen prasselte, die Wiese vor dem Garten quatschte vor Wasser! Und dann gab es den köstlichen Apfelkuchen, und den ebenfalls leckeren Apfelcrumbel mit Quark und Sahne, es wurde wieder mal richtig geschlemmt. Sogar Besucher fanden sich ein, mit denen wir bei der Wetterlage überhaupt nicht gerechnet hatten. Nun habe ich allerdings nach nassen Füssen eine kleine Erkältung, aber die gibts ja auch so.   Frauke Schreck   Alle Fotos zu dieser Veranstaltung: hier   - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - .   Einweihung des "Wilhelmsburger Inselparks"am 29.08.10               Am 29.08.10 wurde der Park am und um das Wasserwerk durch einen feierlichen Akt der igs zum " Wilhelmsburger Inselpark" benannt. Wir hatten einen Kräuterstand ganz hinten auf der Rückseite des Wasserwerkes, der aber dennoch sehr gut frequentiert wurde. Nimet hatte ihre einmaligen Fladen gebacken, diesmal unterstützt von ihrem Mann. Helga hatte aus dem Garten Zucchini-Kräuterfladen gemacht, dazu diverse Kräutertees, ich hatte Vollkornbrot mit Sauerteig gebacken und foccachia mit getrockneten Tomaten und Oliven und Kräutern. Dazu 3 verschiedene Sorten Kräuterbutter.   Gut kam auch das Kräuterquiz wieder an. Aus einem Korb mit 15 verschiedenen Kräutern mußten wenigstens 5 richtig benannt werden. Viele hatten da so ihre Schwierigkeiten, geraten und gerochen wurde aber immer wieder gerne.   Und der Samowar kam auch wieder sehr gut! fotos machte dann für uns ein liebenswerter Fotograf der igs, weil ich meinen Apparat vergessen hatte. Die Fotos sind von Andreas Bock  bock@ammontarts.com   Frauke Schreck

- . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - .     Kunst und Kürbisse - August 2010     Letzte Woche habe ich Gäste aus dem Büro der Akademie einer anderen Stadt, (Kunstplattform der IBA , Kuratorinnen Andrea Knobloch und Ute Vorkoeper) bei uns im Garten zu Gast gehabt. Im letzten Jahr waren Mitglieder aus dem interkulturellen Garten mit Projekten wie Sprachen to go und Gedeckter Tisch an Aktionen beteiligt. Im Jahr davor wurde der gesamte Garten von den Kuratoren Anke Haarmann und Harald Lemke als „Kunstwerk“ mit in Projekte einbezogen. Es wurde ein gelungener Abend, der Gästen und Gastgeberin gleichermaßen gefallen hat! Es fing damit an, dass ich im Büro an der Veddel aufkreuzte, um endlich meinen Blumenmetalleimer einzusammeln, den ich seit dem letzten Jahr immer noch nicht abgeholt hatte. Großes Begrüßungshallo von Andrea und Ute und Team, und meine vage Ankündigung: „Eigentlich wollte ich euch ja mal zum Essen in den Garten einladen“ mündete in die Feststellung der Adressaten: „Prima, uns passt am besten der Mittwoch!“ Was soll man da sagen! Es wurde gehandelt. Und letzten Mittwoch gab es unter unserem neuen Unterstand einen ,“gedeckten Tisch“ mit Antipasti: Gemüse aller Art, Schinken und Salami von Andronaco, Frikadellchen, Nudelsalat, weil diesmal mein lieber Mann meinte, es wird nicht reichen, sogar selbstgemachtes Vitello tonnato, Pecorino und in Kräuteröl  eingelegten Schafskäse, Rosmarintomätchen im Backofen geschmort. Und als Nachspeise die Traumkäsetorte von Anna, rote Grütze mit Vanillesoße und Kürbistorte mit Blätterteig nach einem Italienischem Rezept. Dazu Rotwein aus dem Schlauch, Mineralwasser und Tee aus eigenen Kräutern, ganz zum Schluss selbstgemachte Florentiner mit Kürbiskernen. Als es dunkelte, zündeten wir die Gartenfackeln aus meinem Poppenbüttler Garten an. Nimet und Anna legten dann Feuer in unserem Feuerring aus Granitsteinen aus dem ehemaligen gepflasterten Weg der Deichverteidigungsanlage. Wir erfuhren von den beiden Kuratorinnen der Anderen Stadt, Ute Vorkoeper und Andrea Knobloch, dass das Motto in diesem Jahr Aussicht auf Veränderung heißt; alles drum rum ist spannend, kunstvoll und anregend, bitte aber aus dem Internet holen. Also vom 9.9. bis 3.10. wird es entlang der Linie S3 spannend! Nicht nur im Garten zu werkeln, sondern auch offen für Kunst und Kultur zu sein, wie es schon in unserer Satzung heißt, das eben bringt uns Spaß Gelungen war der Abend, weil Frauen aus unserem Garten auf dem Wege zu ihren Beeten sich zu uns setzten und dann mit uns feierten. Der eine redete von Kunst, der andere von Kürbissen, und es war ein fröhliches Miteinander, wie ihr auf den Fotos sehen könnt.   Frauke Schreck          Alle Fotos zu dieser Veranstaltung: hier   - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - .                  Kräuterführungen 2010     Bei unserer Kräuterführung im Juli 2010 wurde wieder informiert, angefasst, geschmeckt und gerochen. Ein immer wieder sinnliches Erlebnis!   Mehr Fotos zu Kräuterführungen im Garten: hier     - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - . - .